Zöldfűszeres cukkinikrém

Ez is érdekelhet

Tavaszi nagytakarítás kényelmesen (x)

Könyvajánló – Mazel Tov: Emberek, ételek, élmények (x)

Ünnepeld te is a víz világnapját Budapest legjobb fürdőjében! (x)

Budapest egyedülálló szabadtéri családi játszóparkja újra megnyitja kapuit! (x)

beauty and style

Zseniálisan rafinált trükk, amitől dúsabb lesz a hullámos frizura: csak hajgumi kell hozzá »

A 25 éves Palvin Barbi átformálja a testideált? – Így vált tinilányból gyönyörű nővé »

A szimpla póló sok lehetőséget tartogat idén: ultramenő stílusvariációk tavaszra »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Zöldfűszeres cukkinikrém

Hozzávalók 4 személyre:

  • 3-4 cukkini
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1-2 fej hagyma /idény szerint - lehet zöldhagyma, snidling/
  • olívaolaj
  • só, bors
  • ételízesítő
  • friss fűszernövények /ha nincs, szárított is jó/
  • kis tárkony
  • bazsalikom
  • petrezselyemzöld /én raktam bele zellerlevelet is egy kicsit/
  • szerecsendió
  • 1 evőkanál mustár
  • 1 evőkanál majonéz
Recept idők

Elkészítés:

A cukkinit, a hagymát, a fokhagymát lereszeled, összeaprítod. Serpenyőben vagy wokban a cukkinit, a hagymát, a fokhagymát sóval, borssal, ételízesítővel kevés olívaolajon megdinszteled. A végén az összeaprított zöldfűszerekkel is párolod egy keveset.
Miután kihűlt, hozzáadsz egy kevés szerecsendiót, és a mustárral, a majonézzel és a tejföllel elkevered.
Érdemes pár órát a hűtőbe tenni, hogy összeérjenek az ízek. Pirítóssal, pitával nagyon finom.
Nagyon jól megy grillezett húsok, és zöldségek mellé is mártogatósnak, szósznak. Igazi nyári recept.

Ezt is szeretjük