Fánk
A család szereti a gusztusosan díszített édességet. Így a gyerekek is besegíthetnek a díszítéssel.
Fánk
Hozzávalók 6 személyre
- 50 dkg liszt
- 6 dkg vaj
- 5 dkg porcukor
- 2 dl tej
- 4 dkg élesztő
- 5 tojássárgája
- csipet só
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatom enyhén cukros, langyos tejben. A margarint megolvasztom, és a lisztre helyezem a többi hozzávalóval együtt, majd jól megdagasztom. Fél óra kelesztés után 1 cm vastagra kiszaggatom, amiket lisztezett tálcára vagy gyúrótáblára helyezek és még 15 percet kelesztem. Ezután forró olajban mindkét oldalát megsütöm. Olvasztott porcukorba forgatom esetleg csokoládéba (akár fehér is lehet ) mártom és kókusszal vagy színes tortadarával díszítem.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept