Narancsos muffin Valentin-napra
- Minden eddiginél fontosabb most a vérplazmaadók szerepe - csatlakozz! (x)
- Túl a virágon: 5 egyedi ajándékötlet anyák napjára! (x)
- Hatékony ápolás a természettel összhangban (x)
- Tudod, hol vásárol Lékai-Kiss Ramóna? (x)
- Védjük meg kedvenceinket! (x)
- Eljött a kert- és teraszszépítés ideje! (x)
- Szédülés idős korban: ártalmatlannak tűnik, de komoly következménye lehet! (x)
- Kvíz: mennyire ismered Magyarországot? Teszteld magad!
- Kvíz: melyik folyó mellett van Makó? 10 kérdés Magyarország földrajzáról
- Gregor Bernadett levágatta hosszú haját: a rövidebb frizurát imádják a rajongói
- 10 kérdés biológiából, amit a suliban még tudni kellett: melyik igaz az állítások közül?
- Valódi női testek este, vetkőzés után
Narancsos muffin Valentin-napra
Hozzávalók 6 személyre:
16 db muffinhoz
- 25 dkg liszt
- 25 dkg ricotta
- 2 tk sütőpor
- 1/2 mk szódabikarbóna
- 1 mk őrölt fahéj
- 1 db tojás
- 15 dkg barna cukor
- 2 cs vaníliás cukor
- 1 dl étolaj
- 0,5 dl narancslé
- 2 db narancs
Citromos máz hozzávalói
- 3 ek porcukor
- 3-4 ek citromlé
- 2 csepp piros ételfesték
Elkészítés:
A narancsot pucoljuk meg úgy, hogy a fehér részéből ne maradjon rajta. Ezután vágjuk fel kisebb darabokra, és tegyük félre.
A lisztet keverjük össze a sütőporral, a szódabikarbónával, és az őrölt fahéjjal.
A ricottát keverjük össze a barna cukorral, a vaníliás cukorral, a tojással, az étolajjal, és a narancslével.
A lisztes keverékhez öntsük hozzá a ricottás-cukros.... keveréket, majd keverjük alaposan össze. Ezután adjuk hozzá a feldarabolt narancsot, majd óvatosan keverjük össze.
A muffinformát béleljük ki papírral, majd a 3/4 részéig kanalazzuk bele a masszát. (Szilikonos formát nem kell kibélelni.)
Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük 20-25 percig. A sütőből kivéve kicsit hagyjuk a formában, majd szedjük rácsra és hűtsük ki egészen.
A porcukrot keverjük simára a citromlével, és a piros ételfestékkel. (A citromlét apránként adagoljuk hozzá, nehogy túl folyós legyen!!!)
A teljesen kihűlt muffinok tetejére kanalazzuk rá a citromos mázat, majd várjuk meg hogy teljesen rászáradjon.
Még több recept
