Narancsos muffin Valentin-napra
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Narancsos muffin Valentin-napra
Hozzávalók 6 személyre
16 db muffinhoz
- 25 dkg liszt
- 25 dkg ricotta
- 2 tk sütőpor
- 1/2 mk szódabikarbóna
- 1 mk őrölt fahéj
- 1 db tojás
- 15 dkg barna cukor
- 2 cs vaníliás cukor
- 1 dl étolaj
- 0,5 dl narancslé
- 2 db narancs
Citromos máz hozzávalói
- 3 ek porcukor
- 3-4 ek citromlé
- 2 csepp piros ételfesték
Elkészítés:
A narancsot pucoljuk meg úgy, hogy a fehér részéből ne maradjon rajta. Ezután vágjuk fel kisebb darabokra, és tegyük félre.
A lisztet keverjük össze a sütőporral, a szódabikarbónával, és az őrölt fahéjjal.
A ricottát keverjük össze a barna cukorral, a vaníliás cukorral, a tojással, az étolajjal, és a narancslével.
A lisztes keverékhez öntsük hozzá a ricottás-cukros.... keveréket, majd keverjük alaposan össze. Ezután adjuk hozzá a feldarabolt narancsot, majd óvatosan keverjük össze.
A muffinformát béleljük ki papírral, majd a 3/4 részéig kanalazzuk bele a masszát. (Szilikonos formát nem kell kibélelni.)
Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük 20-25 percig. A sütőből kivéve kicsit hagyjuk a formában, majd szedjük rácsra és hűtsük ki egészen.
A porcukrot keverjük simára a citromlével, és a piros ételfestékkel. (A citromlét apránként adagoljuk hozzá, nehogy túl folyós legyen!!!)
A teljesen kihűlt muffinok tetejére kanalazzuk rá a citromos mázat, majd várjuk meg hogy teljesen rászáradjon.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
