Diós falafel
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
1 hónapja készítettem vacsorára kísérletképpen, de nagyon bevállt.
Diós falafel
Hozzávalók 4 személyre
- 40 dkg áztatott, szárított dió
- 4 gerezd fokhagyma aprítva
- 1 csokor friss petrezselyem
- 2 csipet szárított koriander
- 1 kiskanál őrölt kömény
- 3-4 kanál olívaolaj
- tengeri só
- bors
- 4 evőkanál víz
Elkészítés:
A fűszereket, a fokhagymát, valamint az olajat és a vizet keverőgépbe tesszük és simára dolgozzuk.
Ezután hozzáadjuk a diót, és addig keverjük, amíg formázható masszát nem kapunk. Vigyázzunk már az elején,
hogy ne adjunk hozzá túl sok vizet, nehogy folyós legyen a massza. Ezután kis golyókat formázunk és aszalógépbe tesszük 105 fokon, egy éjszakán át. Konvektor, kályha tetején is kiszárítható, kb. 24 óra alatt. Nagyon finom és a dió miatt egészséges.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
