Leves több húsból
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Leves több húsból
Hozzávalók 8 személyre
- 1 kg libaszárnytő
- 2 db kacsafarhát
- 50 dkg kacsazúza
- 6-8 db csirkeláb
- 50 dkg libaszív
- 50 dkg csirkemáj
- 2 sárgarépa
- 2 fehérrépa
- 3 krumpli
- 1 zeller
- 1 karalábé
- 1 csokor zellerzöld
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 1 kicsi kelkáposzta
- 25 dkg kelbimbó
- 1 fej hagyma
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 1 paradicsom
- 1 paprika
- só, egész bors, egész kömény
Elkészítés:
Az összes húst egy nagy fazékban, hideg vízben, a sóval, a borssal, a köménnyel, a hagymával lassú tűzön feltesszük főni. Mikor felhabzik, leszedjük a habját, és hozzátesszük a zöldségeket. Kb. 2-3 óra alatt készre főzzük lassú tűzön, hogy ne legyen zavaros. Így szép tiszta, gyöngyöző levest kapunk. Kóstolás után utánasózzuk. Levestésztát főzünk ki hozzá, és azzal tálaljuk.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
