Csirke, édesre hangolva
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Aki idegenkedik az édes ízvilágú ételektől, annak feltétlenül ajánlom kipróbálásra!
Az ízek olyan jól harmonizálnak egymással....leírni kevés, meg kell kóstolni!
Teljesen véletlenül hoztam össze egymással az ízeket, de nagyon jól sikeredett!
Csirke, édesre hangolva
Hozzávalók 2 személyre
- (1-2 személyre)
- 1 filézett csirkemell kétfelé vágva
- fűszerek tetszőlegesen
- só
- bors
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 egész alma
- 1 datolyaszilva
- 1 kisebb szál póréhagyma
- méz
- 1 ágacska friss rozmaring
Körethez
- édesburgonya
- olaj a sütéshez
- Javasolt: Napsugár saláta, kísérőnek
Elkészítés:
A csirkemellet olajon sütni kezdjük, fűszerezzük, (én házilag összeállított csirke-fűszerkeveréket használtam), sózzuk és borsozzuk. Kevés víz hozzáadásával, lefedve puhára pároljuk.
Cikkekre felvágtam az almát, feldaraboltam a datolyaszilvát, póréhagymát, zöldjével együtt vastagra szeleteltem. Mindezeket a kész csirkéhez borítottam, frissen borsot őröltem, kevés mézet csorgattam rá és erős lángon néhány mozdulattal átpirítottam az egészet. Végül megszórtam friss rozmaringgal.
Köretként, édesburgonya (batáta) csipszet készítettem. Uborkagyalun vékonyra szeleteltem és forró olajban kisütöttem.
Tálaláskor felszeleteltem a csirkemellet, mellé a párolt gyümölcsös ragut, batáta csipszet és friss salátát kínáltam.
Nagyon finom lett, az édes ízek nagyon jól összeillenek egymással.
Készítsétek el, nem bánjátok meg!
Jó étvágyat kívánok!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
