Göngyölt csirke hentes módra

Nyereményjáték

Nyerj Hollóházi Porcelán fülbevalót Adrienne Feller mini luxuskozmetikumokkal! (x)

Nyerj szerelemsegítő nyakláncot Valentin-napra! Bevonzza életedbe az igaz szerelmet (x)

Nyerd meg a Világörökségek Magyarországon című könyvet, és merülj el hazánk csodás világában! (x)

összesen 3 db játék
Ez is érdekelhet

Hódunyhával betakart mesebeli tájak, ahol mégis szikrázó a napsütés: mesefalucskákat is rejt (x)

A NASA űrhajósai és világsztárok is alávetették magukat ennek a műtétnek - Magyar találmány (x)

Szív- és érrendszeri betegségeket okozhat, mégis kevesen ismerik ezt a szövődményt - Lehet tenni ellene (x)

Milyen az arcformád? Mutatjuk, melyik ékszer illik hozzá a legjobban

V-nyakú ruhához tilos felvenni: mutatjuk, melyik dekoltázshoz milyen nyaklánc illik

beauty and style

Az év színe az esküvőn: gyönyörű, ultraviola dekorációk »

Lágy hullámok tésztaszűrővel készítve: így még biztosan nem szárítottál hajat »

Karcsúbb derék, keskenyebb csípő: ilyen szoknyafazonokkal várd a tavaszt! »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A receptet karácsonyra készítettem el, az alapötlet a hentes módra készített sertés szelet volt, de karácsonyra valahogy nem voltam megelégedve az eredeti recept kinézetével, nem kimondottan látványos ünnepi étel. Saját ötlet alapján jött a feltekerés, illetve néhány plusz összetevő, amik alapjában véve nincsenek a hentes módra készített ételekben. Burgonyapüré és vajon párolt zöldbab nagyon jól megy hozzá.

Hozzávalók 6 személyre:

  • 5 csirkemellfilé
  • 10 szelet bacon
  • 3 fej vöröshagyma
  • kevés fehérbor
  • 10 szelet gépsonka
  • 10 szelet sajt
  • 5 nagyobb csemegeuborka
  • 1 ek. mustár
  • olaj
  • bors
  • 3 gerezd fokhagyma
Recept idők

Elkészítés:

A csirkemelleket szétnyitjuk, majd amennyire tudjuk kiklopfoljuk. A vöröshagymát kockára vágjuk, kevés olajon addig pirítjuk, amíg barnás, karamelles állagot kap, akkor 1 ek. mustárt keverünk hozzá, illetve kevés fehérborral felöntjük. Sózzuk, borsozzuk és ezzel a masszával vékonyan megkenjük a csirkemellszeletet. (Kenés előtt ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, de a bacon sósságát vegyük figyelembe). Majd a megkent csirkékre 2 szelet gépsonkát, 2 szelet sajtot, és a hosszába felcsíkozott csemegeuborkát fektetjük. Feltekerjük, kívülről 2 szelet bacont tekerünk rá, ha szükséges fogvájóval megszúrjuk, hogy sütés közben ne essenek szét. Tepsibe tesszük, fél dl vizet teszünk hozzá, fóliával lefedve, közepes hőfokon sütjük legalább egy órát, majd a végén a fóliát levesszük és megpirítjuk. Sütéskor tehetünk mellé 1-2 almát, jó ízt ad a húsnak, de az alap aromákat nem rontja el. Tálalhatjuk egyben, vagy ha picit várunk, akkor jól szeletelhető és látványos ételt kapunk.

1
2
Blog.hu ajánló