Töltött tekercs
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Töltött tekercs
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg darált sertéshús
- 1 fej káposzta
- 2 dl sűrített paradicsom
- 2 dl tejföl
- 1 db tojás
- 2 dl rizs
- 15 dkg füstölt szalonna
- 15 dkg füstölt kolbász
- 15 dkg sonka
- só, bors, majoránna, ecet
Elkészítés:
A káposztát ecetes, sós vízben megfőzzük. A leveleit leszedjük, a piciket felcsíkozzuk. A darált húst, a tojást, a rizst és a felkockázott füstölt hozzávalókat a fűszerekkel összedolgozzuk, a levelekbe töltjük. Az edény aljára szórjuk az összecsíkozott káposztát, majd állítva belerakjuk a tölteléket. Megkenjük sűrített paradicsommal, és rálocsoljuk a tejfölt. Az ecetes, sós vizet - amiben a káposztát főztük - ráöntjük a káposztára. (Annyit öntünk rá, hogy félig ellepje a tölteléket.) Megfőzzük, és tejföllel tálaljuk.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
