Galambbegysaláta csirkehússal, tojással

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Saláta már rég nem a főételek mellé jár.

Galambbegysaláta csirkehússal, tojással

Hozzávalók 4 személyre

  • 30 dkg csirkemellfilé
  • 1 mk szárnyas fűszerkeverék
  • 3 ek olívaolaj
  • 4 tojás
  • 1 cs galambbegysaláta
  • 1 piros húsú paprika
  • 2 szál zöldhagyma
  • 4 dl natúr joghurt vagy tejföl ( én az utóbbit használtam),jobban szeretjük.
Recept idők

Elkészítés:

Előkészítés:
A húst megmossuk, leszárítjuk, vékony csíkokra vágjuk, összeforgatjuk a fűszerkeverékkel, kicsit állni hagyjuk. Majd az olajat felforrósítjuk, a húst puhára pirítjuk benne. Hűlni hagyjuk.

Elkészítése:
A tojásokat megfőzzük, majd jól lehűtjük, meghámozzuk, cikkekre vágjuk. A salátát megmossuk, leszárítjuk, vagy centrifugázzuk salátacentrifugában. A paprikát vékony szeletekre vágjuk, a hagymát finomra aprítjuk, szintén tisztítás után. A salátát nagy tálba szórjuk, majd rátesszük a tojásokat és a húscsíkokat. A joghurtot elkeverjük a hagymával, sózzuk, borsozzuk, és meglocsoljuk vele a salátát. Megszórjuk paprikával és azonnal tálaljuk.

1
2

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük