Sörös saláta
Sörös saláta
Hozzávalók 4 személyre
- 180 g salátakeverék
- 6 ek. extra szűz olívaolaj
- 5 dkg vöröshagyma
- 0,5 dl sör (kedvenced)
- 2 ek. almaecet
- 1 kk. mustár
- csipet só
- frissen őrölt bors
- 4 db hosszú zsömle
- 8 szelet füstölt bacon
Elkészítés:
A paradicsomot megmossuk, leszedjük a szárhoz kapcsolódó zöld részt, végül 8 szeletet vágunk belőle. A hagymát megtisztítjuk és közepes darabokra szeljük.
Mixerben összedolgozzuk a hagymát, az olajat, az ecetet, a mustárt, a sót, a borsot és a sört.
Egy mély tálban összeforgatjuk a salátát és az öntetet, majd 1 órára - lefedve - hűtőbe tesszük.
A zsömléket hosszanti irányban kettévágjuk, megpirítjuk a belső felüket.
A zsömlékre tornyozzuk a salátát, erre helyezzük a bacont, majd az ék alakúra vágott sajtszeleteket, és végül a paradicsomszeletet.
Ez a vitaminbomba legyen az első lépés a saláták megkedveltetéséhez!
Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival
Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!
Promóció
Még több recept