Pillecukros szelet
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A receptet az édesanyámtól kaptam és már nagyon sokszor elkészítettük.
Pillecukros szelet
Hozzávalók 4 személyre
A tésztához
- 12 dkg liszt
- 2 dkg mandulaliszt
- 7 dkg cukor
- 10 dkg vaj
- fél kávéskanál só
A töltelékhez
- 25 dkg apró kocka pillecukor
- 25 dkg vaj
- 2 dl sűrített tej
- 30 dkg fehér csokoládé
- 20 dkg mogyoró
Elkészítés:
1. Melegítsd elő 200°C-osra a sütőt. A tésztát állítsd össze a hozzávalókból, nyújtsd ki vékonyra, és 15 perc alatt süss belőle egy lapot. Hagyd kihűlni.
2. Keverd össze a pillecukrot 4-5 evőkanál sűrített tejjel és melegítsd fel, de ne forrjon! A többi sűrített tejet a vajjal és a feldarabolt fehér csokival gőz fölött olvaszd folyékony krémmé. Keverd bele a pillecukrot és a mogyorót.
3. A langyosra hűlt masszát egyenletesen kend a tésztára, és a sütit tedd hűtőbe fél napra vagy egy éjszakára.
4. Tálaláskor vágd fel hosszúkás szeletekre.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
