Falafel - csicseriborsó fasírt

Ez is érdekelhet

3 ok, hogy miért legyen úti célod Hajdúszoboszló (x)

Családi programajánló: irány a Tereza, irány Mexikó! (x)

Márciustól még több kedvezmény vár: csak a PIN-kódod kell hozzá (x)

Fedezd fel a gőzállomást, mellyel a vasalás gyorsabb, mint valaha! (x)

beauty and style

Ettől olyan feszes Naomi Campbell teste: 48 évesen ilyen keményen edz »

5 nőies frizura, aminek nem árt a tavaszi eső: egy kis víz nem tesz kárt bennük »

Jön a tavasz legvidámabb trendje: így viseld a színes harisnyát »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Falafel - csicseriborsó fasírt

Hozzávalók 4 személyre:

  • 250 g száraz csicseriborsó
  • fél fej vöröshagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 2 teáskanál aprított koriander
  • 1 teáskanál őrölt paprika
  • 1 teáskanál római kömény
  • fél csokor petrezselyem
  • 1 evőkanál liszt
  • bors
  • olaj a sütéshez
Recept idők

Elkészítés:

A csicseriborsót alaposan leöblítjük, majd néhány órára beáztatjuk. Lecsöpögtetjük, és húsdarálóban vagy aprítógépben összetörjük a fokhagymával, a hagymával, a petrezselyemmel és a korianderrel együtt. Mehet hozzá a só, a bors, az őrölt paprika és a kömény. Alaposan összekeverjük, és a masszából kis gombócokat készítünk.
Ha van időnk, egy órára félretesszük.
Az olajat felhevítjük egy mély lábasban és kisütjük a falafelt.
Akkor jó, ha a gombócok barnás színűek. Nagyon finom és egészséges ez a csicseriborsó fasírt.

Tálalhatjuk friss céklasalátával.

Ezt is szeretjük