Falafel - csicseriborsó fasírt

Ez is érdekelhet

Télen-nyáron nélkülözhetetlen bulikellék: megtehetsz bármit, mert nem érzel semmit (x)

A szabadban töltött idő egészségre gyakorolt pozitív hatása minden multivitaminnál többet ér (x)

Meglepő fellépést vállalt Mező Misi: közel 600 fiatal énekelt vele (x)

7 dolog, ami károsítja, és ami védi az idegeinket (x)

beauty and style

Gigi Hadidról meseszép fotók készültek: talán sosem volt még ilyen nőies a modell »

Mi történt már megint Nicole Kidman arcával? Átlátszó ruhája sem vonja el róla a figyelmet »

Szorítja, nyomja a lábad a cipő? Okos trükkök, melyekkel kényelmessé teheted »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Hozzávalók 4 személyre:

  • 250 g száraz csicseriborsó
  • fél fej vöröshagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 2 teáskanál aprított koriander
  • 1 teáskanál őrölt paprika
  • 1 teáskanál római kömény
  • fél csokor petrezselyem
  • 1 evőkanál liszt
  • bors
  • olaj a sütéshez
Recept idők

Elkészítés:

A csicseriborsót alaposan leöblítjük, majd néhány órára beáztatjuk. Lecsöpögtetjük, és húsdarálóban vagy aprítógépben összetörjük a fokhagymával, a hagymával, a petrezselyemmel és a korianderrel együtt. Mehet hozzá a só, a bors, az őrölt paprika és a kömény. Alaposan összekeverjük, és a masszából kis gombócokat készítünk.
Ha van időnk, egy órára félretesszük.
Az olajat felhevítjük egy mély lábasban és kisütjük a falafelt.
Akkor jó, ha a gombócok barnás színűek. Nagyon finom és egészséges ez a csicseriborsó fasírt.

Tálalhatjuk friss céklasalátával.

Ezt is szeretjük