Ragus penne

Ez is érdekelhet

7 tipp kényelmes ajándékvásárláshoz - találd meg a legjobb ajánlatot! (x)

Tippek hogyan hozd a legjobb formád télen is - a hideg idő nem akadály! (x)

Nem tudod, milyen legyen idén a karácsonyi dekoráció? Segítünk! (x)

Négy dekortrend, amivel biztosra mehetsz karácsonykor (x)

Megvan az év legnagyobb gyermekelőadása: ha szemfüles vagy, jövőre megnézheted! (x)

beauty and style

A tökéletesen besütött haj titka a sztárfodrász szerint: nem mindegy, mivel csinálod »

Így viseld a fekete leggings-et télen: nem csak pulcsival lehet stílusos »

Másodpercek alatt visszazsugorodik a kinyúlt hajgumi: csak víz kell hozzá »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Ragus penne

Hozzávalók 4 személyre:

  • 25-30 dkg penne
  • 30 dkg darált sertéshús
  • 2 dl főzőtejszín
  • 2 pohár tejföl
  • bors
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 10 dkg sajt
  • olaj
Recept idők

Elkészítés:

A tésztát bő sós-olajos vízben feltesszük főni. Közben elkészítjük a ragut.
Előbb az apróra vágott vöröshagymát és a fokhagymát kevés olajon megdinszteljük egy serpenyőben. Beletesszük a darált húst, fehéredésig kevergetjük. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, és felöntjük kevés vízzel. 7-8 perc után ráöntjük a tejszínt és a tejfölt. Hagyjuk, hogy egy kicsit összeérjenek az ízek. Ha besűrűsödik a tejszínes-tejfölös szósz, akkor jó.
Az alaposan lecsöpögtetett tésztát összekeverjük a raguval, és megszórjuk reszelt sajttal. Én szeretem néhány percre betenni a sütőbe. Ha ráolvad a sajt, tálalhatjuk is.
Tipp: Variálhatod a ragut, próbáld ki szalonnával vagy paradicsommal is.

Ezt is szeretjük