Mosolygós muffinok
Egyik kedves kolléganőm osztotta meg velem ezt a receptet.
Mosolygós muffinok
Hozzávalók 8 személyre
- 2 bögre liszt
- fél bögre cukor
- fél bögre kakaópor
- fél kockamargarin
- 2 tojás
- 1 vaníliás cukor
- 1 sütőpor
- fél bögre lekvár
- fél bögre tej
Elkészítés:
A lisztet, kakaóport, sütőport keverjük össze és tegyük félre. A margarint melegítsük fel egy kicsit és keverjük el a cukorral és a vaníliás cukorral. A tojásokat üssük fel és keverjük alaposan fel. A tojást és a cukros margarint forgassuk össze és keverjük simára. Ehhez a masszához adagoljuk apránként a száraz összetevőket (liszt, kakaópor, sütőpor keverék), majd adjuk még hozzá a tejet, és keverjük végül bele a lekvárt.
Szándékosan nem írtam, hogy milyen lekvárt, mert mindenkinek úgyis azzal ízlik, amit szeret.
A kikevert masszát vagy nagyobb 12-es formába, vagy a kicsi 24-es formába kanalazom - szépen arányosan, hogy mindegyikbe azonos tésztamennyiség jusson. A formát vagy vajazzuk ki előtte, vagy használjunk a boltokban kapható muffin papírt.
Előmelegített sütőben, 180 fokon 20-25 percig süssük. Tálaláshoz akár fel is díszíthetjük mázzal a finomságokat!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció