Mézeskalácsház
Nagymamám tanította és a családomnak készítettem el.
Mézeskalácsház
Hozzávalók 4 személyre
- _A tésztához_:
- 25 dkg méz
- 10 dkg vaj
- 12,5 dkg porcukor
- mézeskalács fűszerkeverék
- 8 g kakaópor
- 50 dkg liszt
- 3 g sütőpor
- 1 db egész tojás
- 1 csipet só
- A mázhoz_
- 2 db tojásfehérje
A díszítéshez
- 2 db tojásfehérje
- 40-50 dkg porcukor
Elkészítés:
Elkészítés:
A liszthez hozzáöntjük a mézet, a fűszert, a porcukrot, a vajat, majd utoljára a tojásokat. Összegyúrjuk a tésztát, majd fóliába csomagolva 2 órára hűtőbe tesszük.
Ha letelt a 2 óra, kinyújtjuk a tésztát, és kiszaggatjuk a házikó darabjait.
Sütőpapírral bélelt tepsiben kisütjük az elemeket.
Míg a tészta kihűl, összeállítjuk a díszítéshez és a ragasztáshoz a porcukorral elkevert tojásfehérjét. Papírzsákba töltjük, és összeragasztjuk vele a ház darabjait. Mikor az oldalakat összeragasztottuk, pihenni hagyjuk, hogy rendesen megkössön, közben is ki lehet díszíteni. A tető az utolsó amit ráteszünk
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció