Töltött kel

Nyereményjáték

Nyerj egyhetes nyaralást Máltára szállással, repülőjeggyel és reggelivel! (x)

Nyerj páros belépőt Dr. Buda László: Testünk jelzései című előadására, a márciusi Femina Klubra! (x)

Nyerj szórakoztató, képes útikönyvet, és ismerd meg a világ csodáit! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Akár egyetlen hormonon is múlhat a gyermekáldás – Kata története (x)

Mitől alakulnak ki az influenzaszövődmények? Elmondjuk, mire kell figyelni (x)

A leghatékonyabb edzésformák nyáron több zsírt égetnek, mint a futás! Ezeket űzd helyette

A legerősebb ránctalanítókat csak kevesen ismerik: ezeket az antioxidánsokat keresd!

beauty and style

Extra száraz kezeken teszteltük az SOS bőrspray-t: nem azt kaptuk, amit vártunk »

Farmerhatású manikűr pofonegyszerűen: különleges, és gyorsan elkészül »

Fényes és dús lesz, ha így egyenesíted ki a hullámos hajat! »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A recept saját ötlet alapján készült.
Érdemes a fehér rizs helyett barna rizst, vagy árpagyöngyöt használni. A barna rizs nagyon egészséges, jó lenne gyakran használni. Ha kicsit idegenkedünk tőle, akkor először használjuk ilyen töltött ételekbe, észre sem fogjuk venni, hogy nem fehér rizst eszünk. Ha barna rizst használunk előre főzzük meg, mert hosszabb a főzési ideje, illetve főtt rizs esetén tejszínből elég egy dl.

Hozzávalók 4 személyre:

  • kb. egy 1 kg-os kelkáposzta
  • 30 dkg darát sertéshús
  • 1 dl jázmin rizs
  • 1 fej hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2-3 paradicsom
  • néhány karika tv.paprika
  • csokor petrezselyemzöld
  • 2 kanál olaj
  • 2 dl 12 %-os tejföl
  • 2 dl alacsony zsírtartalmú tejszín

Fűszerek

  • bors
  • őrölt kömény
  • pirospaprika
Recept idők

Elkészítés:

A káposzta leveleit leszedjük, egy fazékba vizet öntünk, sózzuk, beleteszünk egy mokkáskanálnyi őrölt fűszerköményt, majd lobogó vízbe dobjuk kb. 1 percre.
Hagyjuk kihűlni, majd a vastagabb ereket éles késsel levágjuk, közben elkészítjük a tölteléket.
A hústöltelék készítése: a rizst megmossuk, hozzáadjuk a darált sertéshúshoz. Közben apróra vágjuk a hagymát, majd olajon megdinszteljük, ráteszünk egy púpozott kávéskanál őrölt pirospaprikát, összekeverjük, majd összekeverjük a húsos masszával is. Ezt követően sózzuk, borsozzuk, belereszelünk egy gerezd apróra vágott fokhagymát, és hozzáadunk egy jó marék apróra vágott petrezselyemzöldet. Jól összegyúrjuk. A leveleket megtöltjük a húsos masszával.
Egy kerámiatálat kiolajazunk, belerakjuk a tölteléket, rátesszük, a karikára vágott paradicsomot, zöldpaprikát, petrezselyemzöldet.
Feltöltjük tejszínnel, a tetejére tejfölt rakunk, és sütőbe tesszük, készre sütjük. (Nálam 180 fokos sütőben kb. 30 percig sült.)
Tejföllel kínáljuk.

1
2
3
4
Blog.hu ajánló