Lyoni sertésszelet
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Lyoni sertésszelet
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg sertéskaraj
- 3 nagy fej vöröshagyma
- só
- bors
- 2 ek. mustár
- zsír
Elkészítés:
A sertéskarajt megmosom, felszeletelem, beleforgatom lisztbe. A hagymát karikára vágom, az össz hagyma felét zsírban megpirítom, majd ha már piros, beleteszem a húst. Ha kifehéredik, sózom, borsozom, kevés vizet öntök hozzá, és puhára párolom. Amikor már kész, hozzáadom a mustárt, hagyom kicsit együtt is rottyanni. Közben a maradék hagymakarikákat pirosra, ropogósra sütöm, és tálaláskor a húsra teszem.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
