Cukkinis lecsó
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Cukkinis lecsó
Hozzávalók 4 személyre
- paprika
- paradicsom
- vöröshagyma
- cukkini
- füstölt kolbász
- tojás
- sajt
Elkészítés:
A zöldségeket feldarabolom, és hagyományos módon lecsót készítek: tehát a hagymán párolni kezdem a paprikát és a paradicsomot. Később hozzáadom a felkarikázott kolbászt, és a felkockázott cukkinit. Ízlés szerint sózom-borsozom.
A kész lecsót szuflé-formákba kanalazom, és mindegyiknek a tetejére egy-egy tojást ütök. Kerülhet még a tetejére kevés reszelt sajt.
Vizet öntök egy tepsibe, belerakom a szuflé-formákat, és így sütöm addig, míg a tojás meg nem sül a lecsó tetején.
Friss kenyérrel tálalom.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
