Krumplifelfújt

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Krumplifelfújt

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 kg krumpli
  • 30 dkg gépsonka
  • 4 tojás
  • bors
  • petrezselyem
Recept idők

Elkészítés:

A krumplit alaposan mossuk meg, tisztítsuk meg, sós vízben főzzük puhára. Ha kész, törjük át, keverjük hozzá az apróra szeletelt sonkát, a tojássárgát, ízesítsük sóval, borssal, petrezselyemmel. A fehérjét verjük habbá, és azt keverjük hozzá a legvégén.
Zsírozott jénai tálba, őzgerinc sütőbe tegyük a kapott masszát. Nagyon lassan süsük meg, fordítsuk ki, és szépen tudjuk szeletelni.

Ezt is szeretjük