Töltött cukkini

Ez is érdekelhet

Tavaszi nagytakarítás kényelmesen (x)

Könyvajánló – Mazel Tov: Emberek, ételek, élmények (x)

Ünnepeld te is a víz világnapját Budapest legjobb fürdőjében! (x)

Budapest egyedülálló szabadtéri családi játszóparkja újra megnyitja kapuit! (x)

beauty and style

Természetesebbnek hat a műszempilla, ha így teszed fel: apró, de hatásos trükköt mutatunk »

Magyar nő neve díszeleg a leghíresebb modelleké mellett: világsikereket ér el »

Csak ártasz a bőrödnek, ha nem jól használod: egy bőrgyógyász véleménye az arcolajról »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Töltött cukkini

Hozzávalók 2 személyre:

  • 1 közepes cukkini
  • 30 dkg darált hús
  • 1 fej vöröshagyma
  • fokhagyma
  • 1 paradicsom
  • Camembert sajt
  • 1 dl tejszín
  • fűszerek: só, bors, oregánó, majoránna, petrezselyemzöld
Recept idők

Elkészítés:

A cukkinit 4-5 centis darabokra szeleteltem fel. Majd a közepét kivágtam, ide kerül majd a töltelék. Az így előkészített cukkinidarabokat besóztam. A kivágott darabokat ne dobjuk ki, arra még szükség lesz!
A töltelék: darált hús, amit egy fej vörös- és egy gerezd fokhagymán pároltam meg. Tettem bele sót, borsot, majoránnát, és oregánót.
A cukkinidarabokat kivajazott, tűzálló tálba tettem, és megtöltöttem a hússal.
A tetejükre egy-egy kis szelet camembert sajt, és egy-egy szelet paradicsom került. Én grillen sütöttem 200 fokon.
Míg sül, készülhet a mártás: a kivágott cukkinidarabokat kevés, sós vízben feltettem főni. Pár perc alatt megfőtt, egy kis turmixgépben a levével együtt, tejszínnel és petrezselyemzölddel pépesítettem.
A töltött cukkinit jégsaláta-ágyon tálaltam, és meglocsoltam a mártással.

Ezt is szeretjük