Liszt nélküli piskótatekercs
- A legfinomabb vízhajtó gyümölcsök és zöldségek tavasszal: fokozzák az anyagcserét és feldobják a frissítő smoothie-t »
- Eltávolítják a maradék sminket és a szennyeződéseket: hatékony szilárd arctisztítók árakkal, lelőhelyekkel »
- A 48 éves Victoria Beckham melltartóban, nyuszifülekkel pózol a címlapon: rég láttunk róla ilyen szexi, bevállalós képeket »
- Melyik magyar városban van a képen szereplő székesegyház? Tippelj a kvízben!
- A 4 legrosszabb reggeli, amit mégis sokan fogyasztanak: pillanatok alatt megemelik a vércukorszintet
- Melyik oldalon található a máj? 8 kérdéses kvíz az emberi szervezet felépítéséről
- Vastag Csaba címlapon új barátnőjével: a gyönyörű Evelinnel már össze is költöztek
- 10 ismert magyar közmondás, amiből elvettünk egy-egy szót: tudod, mi hiányzik?
A párom - aki nem szereti a túrót és az egészséges táplálkozást is elég erősen kerüli - azt mondta: " Ez gyorsan el fog fogyni"! :)
Liszt nélküli piskótatekercs
Hozzávalók 12 személyre
- 6 tojás
- 60g holland kakaópor (persze cukormentes) (én 22%-os kakaóport használtam)
- 50g xilit (én csak 30g használtam)
Krémhez
- 1 doboz mascarpone
- 1 tojás
- 1 doboz zsírszegény túró
- 1 evőkanál ageve szirup (lehet méz is, de el is hagyható)
- 1 kiskanál xilit
- reszelt cukormentes étcsokoládé
- szabadon választott gyümölcs
Elkészítés:
A tojásokat ketté választjuk, A fehérjét a xilittel kemény habbá verjük. Utána a maradék cukrot hozzáadjuk a tojássárgájához, szépen elkeverjük! Ehhez hozzákeverjük a felvert fehérjét és a kakaóport. Jó kis krémes masszát kapunk!
Fogunk egy tepsit, belerakunk zsírpapírt! A zsírpapírt érdemes egy kis olvasztott vajjal megkenni vékonyan! A krémet utána szépen a tepsibe beletesszük!
Utána a sütőbe tesszük, és 200 fokon 7-10 percig sütjük! Ha kész, akkor kivesszük a sütőből és kihűtjük teljesen!
Ameddig kihűl, addig elkészítjük a krémet!
Egy üvegedénybe beleteszünk mindent és jól összekeverjük! :)
Ha kihűlt a tészta, akkor megfordítjuk és óvatosan lehúzzuk róla a zsírpapírt, ha egy kicsit szakad a tészta, simán el kell engedi ezt a kérdést! :) De ha óvatosak vagyunk, akkor baj nem lehet!
Ha ez meg van, akkor rákenjük a krémet, erre rászórjuk a gyümit, és feltekerjük! Ezután be a hűtőbe legalább 2 órára!
Utána szeletelhető és fogyasztható! :)
A recept megtalálható a blogomon: buntelenelvezetek.cafeblog.hu
Még több recept
