Liszt nélküli piskótatekercs
- Hamar kiverik a biztosítékot, pedig sokan viselik így ezeket a darabokat: 6 részlet a nyári öltözékben, ami megosztónak számít »
- 7 nap alatt tisztább, erősebb, ragyogóbb bőr? – A megújult szépségampullák tesztje minket is meglepett »
- Gyönyörűen formálja a lábakat ez a torna, és csak 15 perc naponta: tónusosabb, keskenyebb combokat farag »
- Kvíz! Emlékszel az általánosban tanult versekre? 8 idézet szerzőjére kérdezünk rá
- Kvíz! Átmennél most az elsősegélyvizsgán? 8 kérdés, amire nem csak a jogsi miatt kell tudni a választ
- Az 5 legrosszabb élelmiszer, ami rontja a vérkeringést: szűkítik az ereket, emelik a koleszterinszintet
- Dobó Kata 25 év után felvette a zöld miniruhát: A miniszter félrelépben láttuk rajta először
- 22 évesen vesztették életüket a magyar sziámi ikrek: kegyetlenül kihasználták, vásárban mutogatták őket
A párom - aki nem szereti a túrót és az egészséges táplálkozást is elég erősen kerüli - azt mondta: " Ez gyorsan el fog fogyni"! :)
Liszt nélküli piskótatekercs
Hozzávalók 12 személyre
- 6 tojás
- 60g holland kakaópor (persze cukormentes) (én 22%-os kakaóport használtam)
- 50g xilit (én csak 30g használtam)
Krémhez
- 1 doboz mascarpone
- 1 tojás
- 1 doboz zsírszegény túró
- 1 evőkanál ageve szirup (lehet méz is, de el is hagyható)
- 1 kiskanál xilit
- reszelt cukormentes étcsokoládé
- szabadon választott gyümölcs
Elkészítés:
A tojásokat ketté választjuk, A fehérjét a xilittel kemény habbá verjük. Utána a maradék cukrot hozzáadjuk a tojássárgájához, szépen elkeverjük! Ehhez hozzákeverjük a felvert fehérjét és a kakaóport. Jó kis krémes masszát kapunk!
Fogunk egy tepsit, belerakunk zsírpapírt! A zsírpapírt érdemes egy kis olvasztott vajjal megkenni vékonyan! A krémet utána szépen a tepsibe beletesszük!
Utána a sütőbe tesszük, és 200 fokon 7-10 percig sütjük! Ha kész, akkor kivesszük a sütőből és kihűtjük teljesen!
Ameddig kihűl, addig elkészítjük a krémet!
Egy üvegedénybe beleteszünk mindent és jól összekeverjük! :)
Ha kihűlt a tészta, akkor megfordítjuk és óvatosan lehúzzuk róla a zsírpapírt, ha egy kicsit szakad a tészta, simán el kell engedi ezt a kérdést! :) De ha óvatosak vagyunk, akkor baj nem lehet!
Ha ez meg van, akkor rákenjük a krémet, erre rászórjuk a gyümit, és feltekerjük! Ezután be a hűtőbe legalább 2 órára!
Utána szeletelhető és fogyasztható! :)
A recept megtalálható a blogomon: buntelenelvezetek.cafeblog.hu
Még több recept
