Házi ribizlitorta

Ez is érdekelhet

Télen-nyáron nélkülözhetetlen bulikellék: megtehetsz bármit, mert nem érzel semmit (x)

A szabadban töltött idő egészségre gyakorolt pozitív hatása minden multivitaminnál többet ér (x)

Meglepő fellépést vállalt Mező Misi: közel 600 fiatal énekelt vele (x)

7 dolog, ami károsítja, és ami védi az idegeinket (x)

beauty and style

A 71 éves Susan Lucci fürdőruhában, Photoshop nélkül mutatta meg bomba alakját: elárulta titkát »

Gyorsabban nő, és erősebb lesz a hajad, ha odafigyelsz erre: 6 egyszerű tipp a dúsabb frizuráért »

Azt hitték, megszaladt a Photoshop a Balmain reklámjában: pedig ennél nagyobb csavar van benne »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Hozzávalók 12 személyre:

  • 500 gr vaj
  • 500 gr porcukor
  • 4 db tojás
  • 30 dkg liszt és cukor
  • 10 evőkanál meleg víz
  • 1/2 cs sütőpor
  • 500 gr ribizli
  • 10 dkg kristály cukor
  • 1 db tojás.
Recept idők

Elkészítés:

A 4 db tojást, a 30 dkg cukrot és a 10 ek. vizet összekeverem, egészen addig kevergetem, amíg ki nem fehéredik. Hozzáadom a 30 dkg lisztet, amibe előzőleg belekevertem a sütőport. Ezután beleteszem a tojásfehérjéből készült habot. Egy evőkanál habot összetörök a tojássárgás-lisztes keverékben - ezzel felpuhítom. A maradékot lassan, óvatosan keverem bele! Ezt a keveréket kerek formában, tűpróbáig sütöm, kb. olyan 30 percig, 180 fokon. Ha kihűl a piskóta, 3 részre vágom a lapot, és elkészítem a krémet!

Krém

500 dkg vajat kikeverek robotgéppel, kb. 500 dkg porcukorral, majd az 500 gr ribizliből kiválogatom a szép fürtöket (kb.10-15-öt). 250 dkg-ot belepasszírozok a krémbe! Belekeverem és megkenem vele a tortát, a rétegek közé beleteszem a fennmaradt 250 dkg-ot, így teszem izgalmassá. A kiválogatott fürtöket a maradék 1 tojásfehérjében megforgatom, majd a kristálycukorban is, és félreteszem 1 éjszakára száradni. A tortát másnap feldíszítem ízlés szerint és tálalom!

Ezt is szeretjük