Csokis ráncos keksz

Ez is érdekelhet

beauty and style

Miben különbözik a CC és a BB krém, és miért népszerűbbek az alapozónál? – Minden tudnivaló egy helyen, ami megkönnyíti a választást »
Meghan Markle ezt a trükköt veti be, hogy kiemelje sötét hajszínét: 6 csodás szín, amit szívesen kombinál öltözékében, hogy elkerülje a komor összhatást »
Vidám, feltűnő mintákat hoz magával a nyári körömdivat: 6 mutatós manikűr a bohémtól a letisztultig »

Top olvasott cikkek

Egy barátnőmtől kaptam a receptet.

Csokis ráncos keksz

Hozzávalók 6 személyre

18 dkg étcsoki
4 ek. vaj
18 dkg liszt
fél tk. sütőpor
fél tk. só
2 tojás
15 dkg kristálycukor
1 zacskó vaníliás cukor
6 dkg porcukor a hempergetéshez

Elkészítési idő: 45 perc

Elkészítés:

A feldarabolt csokit és a vajat vízgőz fölött megolvasztjuk. Amíg elkészítjük a tészta többi hozzávalóját, hűlni hagyjuk. A lisztet sóval és sütőporral összekeverjük.
A tojásokat kemény habbá verjük, hozzáadjuk a csokis keveréket, a vaníliát, végül - már nem géppel, hanem fakanállal- a lisztes hozzávalókat. Tegyük hűtőbe pihentetni 2 órán át, majd formázzunk golyókat, kb. 3 centiseket, és kissé lapítsuk el (nem kell nagyon), majd forgassuk a porcukorba. Kb. 15 percig süssük 160 fokon.