Gyümölcsös - kókuszos kocka

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Gyümölcsös - kókuszos kocka

Hozzávalók 6 személyre:

  • 20 dkg fehér tönkölyliszt
  • 18 dkg barna nádcukor
  • 16 dkg kókuszolaj (kókuszzsír)
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 2 dkg kókuszreszelék
  • 4 db tojás
  • 1 dl kókusztej
  • 2 ek rum
  • 30 dkg málna, magozott meggy vagy ribizli
Recept idők

Elkészítés:

25x35 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral.A sütőt 170 C fokon előmelegítjük.
A kókuszreszeléket zsiradék nélkül átpirítjuk egy palacsintasütőben (1-2 perc épp elég, hogy picit barnuljon). A gyümölcsöt megmossuk. A kókuszolajat kicsit hagyjuk szobahőmérsékletűre melegedni, majd elkeverjük a cukorral, a rummal, a tojásokat egyesével hozzákeverjük. Beleszórjuk a kókuszreszeléket, majd a kókusztejet is hozzáadjuk(készíthetjük kókusztejporból is). A sütőporral elkevert lisztet hozzászitáljuk, és jól összedolgozzuk. A masszát tepsibe öntjük, elegyengetjük, a tetejét megszórjuk a választott gyümölccsel. (Előzőleg liszttel hintsük be a meggyet, nem süllyed úgy le a tészta aljára.) 170 C fokos sütőben 20 percig sütjük.

Szerezd meg most 10% kedvezménnyel Mentes anyu szakácskönyvét!

Kedvenc receptkönyvünk, melynek minden nő konyhájában ott a helye, most 10% kedvezménnyel elérhető kizárólag a FeminaShopban május 3-16. között!

Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani. Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük