Tárkonyos tokány
Tárkonyos tokány
Hozzávalók 4 személyre
- Fél kiló csirkemell
- (vagy bármilyen hús, amit fel bírunk csíkozni)
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 1 nagy doboz tejföl
- kakukkfű
- só, bors, tárkony - ízlés szerint
- liszt a habaráshoz
- kifőtt orsótészta
Elkészítés:
A hagymát megpucoljuk, apró kockákra vágjuk, kevés olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. A húst szépen felcsíkozzuk, majd hozzátesszük a hagymához, és fehéredésig sütjük. Hozzáadjuk a fűszereket, majd felöntjük 1 pohár vízzel. Addig főzzük, míg a hús megpuhul. Ha puha, a lisztből és a tejfölből készült habarással besűrítjük.
A kifőtt orsótésztával tálaljuk.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept