Belsőségekkel töltött csirkemell rolád cukkínis-padlizsános lecsóval

Nyereményjáték

Nyerj egyhetes nyaralást Máltára szállással, repülőjeggyel és reggelivel! (x)

Nyerj páros belépőt Dr. Buda László: Testünk jelzései című előadására, a márciusi Femina Klubra! (x)

Nyerj szórakoztató, képes útikönyvet, és ismerd meg a világ csodáit! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Akár egyetlen hormonon is múlhat a gyermekáldás – Kata története (x)

Mitől alakulnak ki az influenzaszövődmények? Elmondjuk, mire kell figyelni (x)

A leghatékonyabb edzésformák nyáron több zsírt égetnek, mint a futás! Ezeket űzd helyette

A legerősebb ránctalanítókat csak kevesen ismerik: ezeket az antioxidánsokat keresd!

beauty and style

Ez a világ legtermészetesebb kollagénes fátyolmaszkja: készen kapod a tojáshéjból »

Így fond be a hajad idén: 3 trend, ami nagyon erős lesz tavasszal »

2 mozgásforma, ami nemcsak fogyaszt, hanem fiatalít is »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Hozzávalók 4 személyre:

  • A roládhoz:
  • 10-10 dkg csirkemáj és szív
  • 60 dkg csirkemell
  • 1 db beáztatott, kinyomkodott zsemle
  • 1 csokor petrezselyem
  • feketebors
  • 1 db tojás
  • zsemlemorzsa
  • 3 szál kakukkfű
  • étolaj
  • A lecsóhoz
  • :1 db cukkíni
  • 1 db padlizsán
  • 1 db piros kaliforniai paprika
  • 5 db paradicsom
  • 3 db tv paprika
  • 2 fej lilahagyma
  • 3 szál kakukkfű
  • olívaolaj
Recept idők

Elkészítés:

A csirkeszívet hosszában négybe, a csirkemájat 1x1 cm-es kockákra vágjuk. Külön-külön mindkettőt forró serpenyőben kevés olajon megpirítjuk. Összekeverjük a zsemlével, finomra vágott fűszerekkel, sóval, borssal és a tojással. A csirkemelleket késsel kinyitjuk, majd folpack alatt kiklopfoljuk és besózzuk. A csirkemelleken elosztjuk a tölteléket, majd feltekerjük és olajjal kikent alufóliába csomagoljuk. Tepsibe tesszük és 160 °C-os sütőben 50 perc alatt megsütjük.

Közben a lecsóhoz a zöldségeket kb. 3x3 cm-es kockákra vágjuk. A paradicsom kivételével minden összetevőt összekeverünk a kakukkfűlevelekkel és kevés sóval. Egy nagy serpenyőben olívaolajat forrósítunk, és nagy lángon megpirítjuk a zöldségeket. Amikor kezd szép színe lenni, hozzáadjuk a paradicsomot, összekeverjük és lehúzzuk a tűzről. Az így elkészült zöldséges lecsót a felszeletelt csirkemellel együtt tálaljuk.

Blog.hu ajánló