Spenót -és epersaláta
A friss tavaszi spenótsaláta megszórva eperrel és mandulával a legjobb választás tavasszal, ha unod már a sok sonkát!
Spenótos és epres saláta
Hozzávalók 4 személyre
- 8 csészényi felaprított spenót
- 2 csésze felszeletelt eper
- 1 csésze mandulareszelék
- 1 avokádó
- narancslé
- olívaolaj
- balzsamecet
- dijoni mustár
- só
- bors
Elkészítés:
Nem kell más hozzá, mint a hozzávalókat alaposan megmosni, felszeletelni, amit szükséges. A felaprított spenótot, az epret, a mandulareszeléket, a felkockázott avokádót leöntjük narancslével, egy kis olívaolajjal, balzsamecettel és dijoni mustárral. Végül ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Még több recept