Brassói aprópecsenye

Nyereményjáték

Nyerj egyhetes nyaralást Máltára szállással, repülőjeggyel és reggelivel! (x)

Nyerj páros belépőt Dr. Buda László: Testünk jelzései című előadására, a márciusi Femina Klubra! (x)

Nyerj szórakoztató, képes útikönyvet, és ismerd meg a világ csodáit! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Akár egyetlen hormonon is múlhat a gyermekáldás – Kata története (x)

Mitől alakulnak ki az influenzaszövődmények? Elmondjuk, mire kell figyelni (x)

A leghatékonyabb edzésformák nyáron több zsírt égetnek, mint a futás! Ezeket űzd helyette

A legerősebb ránctalanítókat csak kevesen ismerik: ezeket az antioxidánsokat keresd!

beauty and style

Extra száraz kezeken teszteltük az SOS bőrspray-t: nem azt kaptuk, amit vártunk »

Farmerhatású manikűr pofonegyszerűen: különleges, és gyorsan elkészül »

Fényes és dús lesz, ha így egyenesíted ki a hullámos hajat! »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Valamikor a vendéglátónál dolgoztam. Az egyik étteremben a lányom ízlése szerint készítették. Mindig odamentünk és csak azt evett. Volt vagy 8 éves. Kérésemre megsúgta nekem a szakács, hogyan csinálja. Azóta is így készítem, bár az étterem már nem működik.

Hozzávalók 2 személyre:

  • 50 dkg sertés comb vagy 2 nagy csirkemellfilé
  • 1 fej hagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 ek lecsóalap
  • 1 nagy késhegynyi őrült fehér bors
  • 1 nagy késhegynyi őrölt fekete bors
  • 1 csapott tk só
  • 2 tk őrölt pirospaprika
  • 1 tk majoránna
  • 3 dl víz
  • 1 kg burgonya
Recept idők

Elkészítés:

A vöröshagymát apró kockákra vágom. A fokhagymát szintén és hozzáteszem a vöröshagymához. Mehet is a serpenyőbe dinsztelődni. Hozzáteszem a húst. Addig pirítom, míg szép fehér színe lesz a húsnak, eközben pedig levet ereszt. Pirospaprikával megszórom, elkeverem. Beleteszem a lecsóalapot, sózom majoránnával fűszerezem és kb. 40 percet főzöm, ha szükséges, vizet öntök hozzá.
A burgonyát megpucolom, megmosom és kockára vágom. Sós vízben félig megfőzöm, kb. 10-15 perc alatt. A burgonyát leszűröm, majd forró olajban kisütöm.
Savanyúság illik hozzá.

1
2
3
Blog.hu ajánló