Pizzás csigák
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Kb. 17 kisebb csiga jön ki ebből az adagból.
Pizzás csigák
Hozzávalók 8 személyre
- A tésztához:
- 50 dkg liszt
- 2,5 dkg friss élesztő
- 1 ek. olaj
- 1 ek. tejföl
- 2,4 dl víz
- 2 kk. só
- 1 kk. vegeta
- 1 kk. cukor
- 1 kk. oregano
- 1 kk. bazsalikom
- A töltelékhez:
- bolognaiszósz-alap + 2 dl víz (tasakos) vagy pizzakrém
- 15-20 dkg sonka felkockázva
- 15 dkg sajt reszelve
- főtt kukorica
Elkészítés:
Az élesztőt kb. 4 ek. langyos tejben 1 kk. cukorral felfuttatjuk.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, vagy dagasztógépbe tesszük a felfuttatott élesztőt is beletesszük, ha megkelt, 2 db téglalapra nyújtjuk.
A bolognai szószt felfőzzük sűrűsödésig kb. 4 perc, ezzel vagy a pizza krémmel megkenjük a tésztát, rárakjuk a sonkakockákat (aki szereti, a kukoricával is megszórhatja) és a reszelt sajt kb. 3/4-ét.
Feltekerjük mint a bejglit, és kb. 2 ujjnyi vastagra vizes késsel, felszeleteljük.
A csigákat papírozott tepsire tesszük, és sajttal megszórjuk.
Előmelegített sütőben 15- 20 percig sütjük.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
