Karajos saláta
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Eredetileg görög saláta tál volt, de menet közben "kicsit" megváltoztattam. :)
Karajos saláta
Hozzávalók 4 személyre
- 30-40 dkg darált karaj
- 5-6 fej közepes gomba
- 2-3 ek fűszerpaprika
- 1 tk majoranna
- csipet bors
- 2 fej hagyma
- kis csokor metélőpetrezselyem
- olívaolaj
- víz
- só
- saláta ízlés szerinti összeállításban (én saláta, hagyma, káposzta kombinációt készítettem)
Elkészítés:
TAVASZVÁRÓ
Serpenyőben forró olajon a felkockázott hagyma egy részét megpirítom, majd hozzáadom a gombát, kevés vizet, megpuhítom kicsit. Hozzáöntöm a darált húst, a maradék hagymát és a felsorolt fűszereket, jó puhára sütöm, menet közben a vizet pótolom. Közben elkészítem a salátát, ráöntöm a jó szaftos pörköltet, és a kedvenc salátaöntetem.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
