Lottó szelet
A diós sütit kedvelőknek ajánlom.
Lottó szelet
Hozzávalók 12 személyre
- A tésztához:
- 70 dkg liszt
- 30 dkg margarin
- 25 dkg cukor
- 6 db tojássárgája
- 1,5 csomag sütőpor
- 1 citromból nyert citromhéj
- 80 ml tej
- 1 csipet só
- 1 csomag vaníliás cukor (felébe)
- 3 ek cukrozatlan kakaópor (felébe)
- A töltelékhez:
- 6 ek baracklekvár
- tetejére hab
- 15 dkg darált dió
- 25 dkg cukor
- 6 db tojásfehérje
Elkészítés:
A tojásokat ketté választjuk. Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, a kakaót és a vaníliás cukrot kihagyva. Nyújtható tésztát kell kapjunk, tejjel vagy liszttel állíthatunk rajta, ha kell.
Elfelezzük a tésztát, és a felébe kakaót, a másik felébe vaníliás cukrot gyúrunk. Méretre nyújtjuk a tésztákat.
Sütőpapírral bélelt tepsibe előbb a kakaósat tesszük, majd megkenjük lekvárral, aztán a vaníliásat, ezt is megkenjük lekvárral.
A tojásfehérjékből, cukorból habot verünk, végül óvatosan a diót is belekeverjük (ne essen össze a hab). A tészta tetejére simítjuk, és kb. 30-35 percig sütjük.
Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival
Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!
Promóció
Még több recept