no

Egybőlhamm puszedli

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Egybőlhamm puszedli

Hozzávalók 8 személyre

Tésztához

  • 60 dkg liszt
  • 25 dkg porcukor
  • 4 evőkanál olvasztott méz
  • 8 evőkanál olvasztott vaj (kb. 10 dkg)
  • 3 egész tojás
  • 2 mokkáskanál szódabikarbóna
  • 1 dl forró tejben elkevert, kiskanál fahéj
  • sütőpapír

Máz

  • 3 tojásfehérje
  • 30 dkg porcukor
Recept idők

Elkészítés:

A hozzávalókat egy nagy tálban főzőkanállal jól összedolgozzuk, 1 órát pihentetjük (minél tovább, annál jobb). Vizes kézzel pici, diónyi golyókat formázunk, 5x5 db-ot teszünk nagy tepsibe, sütőpapírra. Előmelegítve, 170-180 fokon sütjük 12-13 percig. Egyszerre ehető, mert istenien puha!
Aki mázzal szereti, gőz felett keverje habosra a fehérjét és a cukrot, dobálja bele az összes kis finomságot, keverje össze, majd tegye tálcákra. 2 óra alatt meg is szárad. A golyók nagyságától függően a fenti adag 45-50 darabot tesz ki. Ha a gyerekek várják, másfélszeres adagot kell készíteni, mert már a sütőből kivéve elkapkodják.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük