Gőzgombóc

Nyereményjáték

Nyerj egyhetes nyaralást Máltára szállással, repülőjeggyel és reggelivel! (x)

Nyerj páros belépőt Dr. Buda László: Testünk jelzései című előadására, a márciusi Femina Klubra! (x)

Nyerj szórakoztató, képes útikönyvet, és ismerd meg a világ csodáit! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Akár egyetlen hormonon is múlhat a gyermekáldás – Kata története (x)

Mitől alakulnak ki az influenzaszövődmények? Elmondjuk, mire kell figyelni (x)

A leghatékonyabb edzésformák nyáron több zsírt égetnek, mint a futás! Ezeket űzd helyette

A legerősebb ránctalanítókat csak kevesen ismerik: ezeket az antioxidánsokat keresd!

beauty and style

Extra száraz kezeken teszteltük az SOS bőrspray-t: nem azt kaptuk, amit vártunk »

Farmerhatású manikűr pofonegyszerűen: különleges, és gyorsan elkészül »

Fényes és dús lesz, ha így egyenesíted ki a hullámos hajat! »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Eléggé időigényes, de megéri a fáradságot. Ausztriában a Hüttében találkoztam először a gőzgombóccal, azóta a családom rendszeresen nyaggat, hogy készítsek egy adagot!
Különleges alkalmakra tökéletes édesség.

Hozzávalók 4 személyre:

  • 2,5 dkg élesztő
  • 2 + 1 dl tej
  • 1 kk cukor
  • 50 dkg liszt
  • 1 tojás
  • 12 dkg margarin
  • porcukorral elkevert darát mák
  • sűrű szilvalekvár
Recept idők

Elkészítés:

VALENTIN

A 2 dl tejet a cukorral meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt, felfuttatjuk.
Egy nagyobb tálban a liszthez hozzáöntjük a tojást és az élesztős tejet. Összegyúrjuk, és hogy elég lágy tésztát kapjunk, még kb. 1 dl langyos tejet kell hozzágyúrni. 20-30 percig kelni hagyjuk.
3-4 mm vastagra nyújtjuk a tésztát, felkockázzuk, és a kockákra kevés lekvárt kanalazunk. A tésztakockákat az ellentétes végeiknél fogva összecsippentjük és gombócot formálunk belük. Kelni hagyjuk még 30 percig, majd kevés olvasztott vajba forgatjuk a gombócokat.
Egy nagy edényben kevés vizet forralunk, amelyben szűrőbetétet helyezünk úgy, az ne érjen bele a vízbe - ebben gőzöljük készre kb. 12-15 perc alatt lefedve a gombócokat.
Az előzőleg felolvasztott maradék kb. 10 dkg margarinnal meglocsoljuk a gőzgombócokat, és a cukrozott mákban is megforgatjuk. Margarin helyett vaníliasodóban is kínálhatjuk.

Blog.hu ajánló