Rakott kelbimbó
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Itt a szezonja.
Rakott kelbimbó
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg kelbimbó
- fél bögre barna rizs
- 50 dkg sertéscomb
- 1 fej vöröshagyma
- olaj
- só
- bors
- őrölt kömény
- 2 nagy doboz tejföl
- ételízesítő
- 2 kk pirospaprika
Elkészítés:
Tradicionális téli fogások
A hagymát felaprítjuk, és a felmelegített olajon üvegesre pirítjuk, rászórjuk pirospaprikát, beletesszük a kockákra vágott húst és a fűszereket, majd fehéredésig pirítjuk. Amíg a hús főfedő alatt, megfőzzük a rizst, és vegetás vízben megfőzzük a kelbimbót is. Amikor már majdnem kész, összerétegezzük egy jénaiban vagy tepsiben. Alulra egy réteg kelbimbó, majd a rizs, ezután a pörkölt, 1 doboz tejföl, a tetejére ismét kelbimbó, majd tejföl kerüljön. 180 fokon készre sütjük.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
