Csodamuffin
Csodamuffin
Hozzávalók 6 személyre
- 10 dkg cukor
- 15 dkg liszt
- 1 csipet só
- 10 dkg margarin
- 2 db tojás
- 2 ek tejföl
- 3 ek baracklekvár
- 1 tk fahéj
- 1 db alma
- 1 tk sütőpor
- 10 dkg sütőtök(megsütött)
- 10 dkg dió
Díszítéshez
- kakaó
- kivi
- cukormáz
Elkészítés:
A lisztet, cukrot, fahéjat, sütőport, csipet sót egy tálkába összekeverjük.
Ezután egy másik tálba kikeverjük a margarint, beletesszük a lekvárt, a tojást, a tejfölt, a lereszelt almát(ennek előtte kifacsarjuk a levét), a sütőtököt(megsütött és összepépesített), végül a diót.
A két külön tálkában lévő alapanyagokat összekeverjük.
A muffinformákba ízlés szerinti papírt teszünk, és belekanalazzuk a tésztát.
160C°-on, 20-25 percig, tűpróbáig sütjük.
Több díszítési lehetőséget is lehet választani.:)
Én 3 fajtát tettem fel.
Lehet kevés kakaóport szórni egy kis tál tésztába, és fele barna, fele sárga színű lesz.
Díszíthetjük kivikarikával.
Cukormázat is kikeverhetünk, és ezt még cukorkákkal díszíthetjük.
Cukormáz: 1 tojásfehérjét habosra keverünk, és annyi porcukrot adunk hozzá, hogy massza legyen belőle.
Nagyon különleges és finom sütemény. Nekem egy téli estén jutott eszembe.:)
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept