Zöldséges-sütőtökös hal
Zöldséges-sütőtökös hal
Hozzávalók 2 személyre
- 10 dkg tengeri hal
- 10 dkg cukkini
- 10 dkg sütőtök
- 3 db nagyobb kelbimbó
- 2 dkg vaj
- 3 ek száraz fehér bor
- só
- bors
- curry
- kurkuma
- kakukkfűág
- 3 citromkarika
- sütőpapír
Elkészítés:
Halloween a konyhában
A sütőpapírt vajjal kikenjük.
A halat fűszerezzük, a zöldségeket vékony hasábokra szeljük,
majd rétegezve, a halszelet méretének megfelelően a papírra helyezzük. Picit sózzuk, a kakukkfűágat rátesszük, utána a halat, arra a citromkarikákat.
A papír másik felét ráhajtjuk, szorosan összezárjuk és az utolsó hajtás előtt beöntjük a bort.
200 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt megsütjük.
Sütőpapírral együtt helyezzük a tányérra.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept