Sütőtökös rakott krumpli

Ez is érdekelhet

Letti története megmutatja, hogy a reménytelen helyzetből is van kiút (x)

Őszi kikapcs: Íme a trendek! (x)

Színésznők, akiket az egész ország imád (x)

Egyedülálló szolgáltatásokat kínáló, újépítésű lakások a XIII. kerületben: Idén extra kedvezménnyel! (x)

Tudod már, hol egyél október 8. és 13. között?

beauty and style

Méregtelenítő arcradír zöld teával: mindent kiseper a pórusokból, és nem szárítja a bőrt »

5 éves gyerekek bányásszák a szemfestékek alapanyagát: csúf igazság a kozmetikai iparról »

Így viselik a párizsi nők idén a feketét: sikkes és egyáltalán nem gyászos »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Itt a tökszezon.

Sütőtökös rakott krumpli

Hozzávalók 4 személyre:

  • 50 dkg burgonya
  • 20 dkg sütőtök
  • 30 dkg darált hús sertés és marha vegyesen
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 dl paradicsomlé
  • bors
  • kakukkfű
  • csipetnyi fahéj
  • 4 dkg vaj
  • 1 ek liszt
  • 3 dl tej
  • 5 dkg sajt
Recept idők

Elkészítés:

Halloween a konyhában

A szeletekre vágott tököt sós vízben megfőzzük, a burgonyát héjastól főzzük.
Az aprított hagymát olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a darált húst, pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a kakukkfüvet, az aprított fokhagymát, fahéjat. Felöntjük 1 dl vízzel és a paradicsommal. Lefedve készre főzzük a ragut, ha kell, kevés vizet öntünk alá.
Besamelt készítünk, megolvasztjuk a vajat, kevergetve megfuttatjuk rajta a lisztet, majd felöntjük tejjel, közben csomómentesre keverjük. Sűrűsödésig főzzük a mártást. Sózzuk, borsozzuk.
A megfőtt burgonyát felkarikázzuk, tűzálló tálba rétegezzük: sütőtök, burgonya, besamel, húsos ragu. A burgonyás réteget megsózzuk. Burgonyával és besamellel zárjuk a sort. Erre reszeljük a sajtot. 180 fokon sütjük.

Ezt is szeretjük