Sütőtökös-bazsalikomos tészta

Ez is érdekelhet

Tavaszi nagytakarítás kényelmesen (x)

Könyvajánló – Mazel Tov: Emberek, ételek, élmények (x)

Ünnepeld te is a víz világnapját Budapest legjobb fürdőjében! (x)

Budapest egyedülálló szabadtéri családi játszóparkja újra megnyitja kapuit! (x)

beauty and style

69 éves és elbűvölően stílusos: Jessica Lange tudja, hogy kell viselni a feketét »

Csökkenti az arcbőr zsírosodását, és kitisztítja a pórusokat: házi maszk narancslével »

Széles körű csodafegyver a szépségért: 6 bőrápoló termék, varázsmogyoróval »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Sütőtökös-bazsalikomos tészta

Hozzávalók 2 személyre:

  • 15 dkg széles metélt
  • 20 dkg sütőtök (pépesítve)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 ek olívaolaj
  • 5 dkg vaj
  • 2,5 dl tejszín
  • őrölt fehér bors
  • szerecsendió
  • bazsalikom
  • 10 dkg sajt
Recept idők

Elkészítés:

HALLOWEEN A KONYHÁBAN

A feldarabolt sütőtököt sütőben süssük készre.
Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, majd adjuk hozzá a vajat, és nyomjuk bele a fokhagymagerezdeket. Öntsük fel a tejszínnel, majd tegyük bele sütőtökpürét, az apróra vágott bazsalikomot, és ízlés szerint fűszerezzük. Kézi habverővel keverjük simára, majd kevergetve főzzük néhány percig, hogy a szósz kicsit besűrűsödjön.
A tésztát enyhén sós vízben főzzük puhára. Szűrjük le, majd rögtön tegyük rá a szószra. Alaposan forgassuk össze, és ha szükséges, sóval még ízesítsünk utána. (Én úgy gyúrtam hozzá a tésztát, de bolti tésztával is elkészíthető.)
Tálaláskor a tésztát szórjuk meg reszelt sajttal, apróra vágott bazsalikommal.

Ezt is szeretjük