Nomád kenyér

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Kiránduláshoz, táborozáshoz optimális, mivel minden szendvicsalapanyag benne van, nem kell külön szendvicset készíteni, elég egy karéjt levágni a nomád élethez. :)

Nomád kenyér

Hozzávalók 4 személyre:

  • 350 g liszt
  • 230 ml tej
  • 2 dkg élesztő
  • 1 kk só
  • 1 kk cukor
  • 2 kk hántolt napraforgómag
  • 2 kk hántolt tökmag
  • 1 szép szelet szalonna
  • 1 fej hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 5 dkg vaj
Recept idők

Elkészítés:

A napraforgómagot és a tökmagot kis mozsárral vagy fokhagymanyomóval összepasszírozzuk, a cukrot, élesztőt, és a tej negyedét felfuttatjuk. A szalonnát, hagymát, fokhagymát kis kockákra vágjuk. A szalonnát olajban picit megpirítjuk. A lisztet összekeverjük az összetevőkkel, és tésztát dagasztunk belőle.
Belehelyezzük egy kerek formába, és meleg helyen hagyjuk egy fél órát kelni, ezután 180 fokon kisütjük.

Ezt is szeretjük