Halloween-es Zsuzsi-szelet
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Muszáj volt kipróbálnom, mert kevés tojás, zsiradék nélküli receptet ismerek. Remekül harmonizál a tök ízével a gyömbér és fahéj.
Halloween-es Zsuzsi-szelet
Hozzávalók 6 személyre
- 55 dkg pucolt és lereszelt kanadai sütőtök
- 15 dkg cukor
- 1 ek méz
- csipet só
- 1 tk őrölt fahéj
- 1 tk őrölt gyömbér
- negyed tk vaníliaőrlemény
- 30 dkg rétesliszt
- 1 tk szódabikarbóna
- 1 marék mazsola
Elkészítés:
HALLOWEEN A KONYHÁBAN
A sütőtököt nyersen le kell reszelni az apró lyukú reszelőn. Ezután kell hozzá keverni a cukrot, a mézet, a csipet sót és a fűszereket, jól át kell dolgozni, majd mehet a rétesliszt és a szódabikarbóna. Addig kell keverni, amíg egynemű massza lesz, végül mehet bele a mazsola. A robotgép spiráljával dolgoztam el.
Átkentem olajjal egy kisebb tepsit, de jó a vaj illetve zsír is. A sűrű masszát a tepsibe simítottam. Használhatunk vizes kanalat is, úgy könnyebb. 180 fokon 40 percig (tűpróbáig) sütjük.
Nem száraz sütemény, de lehet hozzá adni tejszínhabot vagy likőrrel és porcukorral elkevert mascarponét.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
