Halloween-es Zsuzsi-szelet

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Muszáj volt kipróbálnom, mert kevés tojás, zsiradék nélküli receptet ismerek. Remekül harmonizál a tök ízével a gyömbér és fahéj.

Halloween-es Zsuzsi-szelet

Hozzávalók 6 személyre:

  • 55 dkg pucolt és lereszelt kanadai sütőtök
  • 15 dkg cukor
  • 1 ek méz
  • csipet só
  • 1 tk őrölt fahéj
  • 1 tk őrölt gyömbér
  • negyed tk vaníliaőrlemény
  • 30 dkg rétesliszt
  • 1 tk szódabikarbóna
  • 1 marék mazsola
Recept idők

Elkészítés:

HALLOWEEN A KONYHÁBAN

A sütőtököt nyersen le kell reszelni az apró lyukú reszelőn. Ezután kell hozzá keverni a cukrot, a mézet, a csipet sót és a fűszereket, jól át kell dolgozni, majd mehet a rétesliszt és a szódabikarbóna. Addig kell keverni, amíg egynemű massza lesz, végül mehet bele a mazsola. A robotgép spiráljával dolgoztam el.
Átkentem olajjal egy kisebb tepsit, de jó a vaj illetve zsír is. A sűrű masszát a tepsibe simítottam. Használhatunk vizes kanalat is, úgy könnyebb. 180 fokon 40 percig (tűpróbáig) sütjük.
Nem száraz sütemény, de lehet hozzá adni tejszínhabot vagy likőrrel és porcukorral elkevert mascarponét.

1
2
3
4
Ezt is szeretjük