Sütőtökös-sajtos ravioli

Nyereményjáték

Nyerj páros belépőt Dr. Buda László: Testünk jelzései című előadására, a márciusi Femina Klubra! (x)

Nyerj szórakoztató, képes útikönyvet, és ismerd meg a világ csodáit! (x)

Nyerj Hollóházi Porcelán fülbevalót Adrienne Feller mini luxuskozmetikumokkal! (x)

összesen 3 db játék
Ez is érdekelhet

Prostitúcióra kényszerült a fiatal anyuka - Szívszorító, mit kell átélniük az iráni nőknek (x)

22 évesnek néz ki, valójában 44 - Az Anamé Program gyakorlatai megváltoztatták az életét (x)

Mit jelez a rendszertelen menstruáció? Elmondjuk, mikor érdemes orvoshoz fordulni (x)

Amikor a PMS megkeseríti az életed: nálad is ennyire szörnyű? - Eszter története (x)

beauty and style

Nem tudod feltenni a műszempillát? A szépségszakértő megmutatja a trükköt »

A világ legszebb vékony ajkú női: nemcsak a telt száj lehet szexi »

Kanálba tette a rúzst, és megolvasztotta - Zseniális ötlet régi sminkkel »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Hozzávalók 2 személyre:

  • A tésztához:
  • 20 dkg liszt
  • 2 db tojás
  • csipet só
  • A töltelékhez:
  • 20 dkg sütőtök
  • 5 dkg sajt
  • 1 ek tökmag
  • őrölt bors
Recept idők

Elkészítés:

HALLOWEEN A KONYHÁBAN

A lisztet keverjük össze a sóval, adjuk hozzá a kissé felvert tojásokat. Kézzel gyúrjunk belőle egy sima állagú tésztát, majd letakarva hagyjuk pár percig pihenni. Nyújtsuk ki a tésztát jó vékonyra, majd korongokat szúrunk ki belőle, amelyek felére halmozzuk rá a tölteléket.
A sütőtököt főzzük puhára, majd szűrjük le, és hagyjuk teljesen kihűlni. Villával nyomkodjuk össze, majd reszeljük hozzá a sajtot, adjuk hozzá az apróra összevágott tökmagot, sózzuk, borsozzuk.
A tésztakorongok felének a közepére tegyünk egy kiskanál tölteléket, majd a tészta szélét nedvesítsük meg egy kicsit. Borítsunk rá egy üres tésztakorongot, majd az nyomkodjuk össze körben a szélét.
Egy edényben forraljunk vizet, tegyünk bele 1 tk sót, és öntsünk bele egy kis étolajat, hogy a raviolik főzés közben ne ragadjanak össze. Amikor már forr a víz, helyezzük bele óvatosan a megtöltött tésztakorongokat, majd gyöngyöző vízben 4-5 perc alatt főzzük ki.
Az elkészült raviolikat szűrőkanállal (alaposan lecsepegtetve) szedjük ki a vízből, majd helyezzük a tányérokra.
1-2 evőkanál olívaolajat keverjünk össze ízlés szerint chiliporral, majd locsoljuk rá a ravioli tetejére. (Akinek van otthon chiliolaj, az azzal locsolja meg)
Végül reszeljünk rá sajtot, és őröljünk rá frissen borsot, majd rögtön tálaljuk.

Blog.hu ajánló