Zabpelyhes muffin
Zabpelyhes muffin
Hozzávalók 4 személyre
- A tésztához:
- 30 dkg rozsliszt
- 20 dkg barna cukor
- 15 dkg zabpehely
- 2 db tojás
- 2 kk szódabikarbóna
- csipet só
- 1 kk fahéj
- 1 db reszelt alma
- fél citrom reszelt héja
- A töltelékhez:
- 5 dl tej
- 1 cs vaníliás pudingpor
- 3-4 púpozott ek darált dió
- 1 ek cukor
- tetszés szerint gyümölcsdarab, lekvár, puding
Elkészítés:
A száraz és a nedves anyagokat külön edényben összekeverem, majd egybeöntöm, és egy kicsit pihenni hagyom a tésztát.
A tejben felfőzöm a vaníliás pudingport, majd ha kész, hozzáadom a diót és a cukrot. Ezt sütés előtt két tésztaréteg közé, de akár sütés után is beletölthetem, vagy félbevágom a muffint és megkenem a tésztát.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept