Krémes sajtszósz

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Krémes sajtszósz

Hozzávalók 4 személyre:

  • 3 dl tejszín
  • 2 dl zsírosabb tej
  • 15 dkg jól reszelhető sajt
  • 10 dkg füstölt sajt
  • 2 szál zellerzöld
  • 1 kk étkezési keményítő
  • őrölt fehér bors
Recept idők

Elkészítés:

A sajtokat lereszeljük, és a tejjel, tejszínnel együtt felforraljuk. Addig kevergetjük alacsony hőfokon, míg a sajt elolvad. Az étkezési keményítőt egy kevés meleg vízzel elkeverjük, és besűrítjük vele a szószt. Megsózzuk, ha szükséges, és a végén hozzáadjuk a finomra vágott zellerzöldet, valamint a frissen őrölt borsot.
Ízlés szerint párolt zöldségekkel kínálhatjuk (pl. brokkoli, karfiol, répa, krumpli).

Ezt is szeretjük