Vörösboros-tejszínes gomba polentával

Nyereményjáték

Nyerj páros belépőt 2018 fergeteges jazzkoncertjére a Sárik Péter Trióval! (x)

Nyerj luxuskozmetikumokat érett bőr számára, és búcsúzz el a ráncoktól a természet erejével! (x)

Nyerj utazókönyvet, és ismerd meg a világ legkevésbé ismert érdekességeit! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Gomba vagy baktérium? Nagyon is lehet érzékelni a különbséget, és máshogy is kell kezelni (x)

Ezreket spórolhatsz a vízszámlán: pénzt és energiát spórol ez a konyhai eszköz (x)

A legjobb szőrtelenítő módszer télen is: így lesz hetekig sima a bőröd (x)

Tökéletes alakot és egészséges testet ajándékozhatsz karácsonyra! Mutatjuk, hogyan (x)

Babapuha és fényes lesz a festett haj, ha ezekkel ápolod: látható lesz a különbség (x)

beauty and style

3 baki, amivel nagyon el lehet rontani a csillogó sminket »

Ezt viseld a szűk ruha alatt, ha bevág a zsírpárnákba: alakformáló fehérneműk körképe »

Jónak hiszed, pedig ártasz vele: 4 dolog, amit ne csinálj, ha fogyni akarsz »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Hozzávalók 2 személyre:

  • 50 dkg gomba
  • 1 db poréhagyma
  • 15 dkg bacon
  • 1 dl vörösbor
  • 3 dl tejszín
  • 1 ek kukoricaliszt
  • őrölt fehér bors
  • szerecsendió
  • majoranna
  • ételízesítő
  • 1 ek olívaolaj
  • A polentához:
  • 20 dkg kukoricadara
  • 4 dl víz
  • 1 tk só
  • 2-3 dkg margarin
Recept idők

Elkészítés:

SZÜRET A KONYHÁBAN

A gombát vágjuk fel kisebb, vékony csíkokra, a bacont és a póréhagymát apró kockákra.

Felhevített olajon kezdjük el sütni bacont. Amikor már kezd színt kapni, adjuk hozzá a póréhagymát, majd addig pároljuk, míg a hagyma kissé összeesik.
Adjuk hozzá a gombát, majd ízlés szerint szórjuk meg a fűszerekkel. Keverjük alaposan össze, és addig pároljuk, míg a gomba levet enged. Ekkor öntsük fel a borral, és néha megkeverve addig pároljuk, míg zsírjára sül.
Amikor már teljesen elpárolgott a folyadék, a bacon és a gomba teljesen puhára főtt, szórjuk meg a kukoricaliszttel, alaposan keverjük össze.
Öntsük fel a tejszínnel, majd kevergetve addig főzzük, míg a szaft kissé besűrűsödik.
A vizet forraljuk fel, majd állandó keverés mellett öntsük hozzá a kukoricadarát. Sózzuk, és alacsony hőfokon, kevergetve addig főzzük, míg besűrűsödik. Adjuk hozzá a margarint, majd keverjük simára.
Az elkészült polentát rögtön tálaljuk, különben összeáll.
Tálaláskor a vörösboros-tejszínes gombát a polentával és egy pohár vörösborral kínáljuk.

Blog.hu ajánló