Szénaboglya (cukkini saláta)

Ez is érdekelhet

Télen-nyáron nélkülözhetetlen bulikellék: megtehetsz bármit, mert nem érzel semmit (x)

A szabadban töltött idő egészségre gyakorolt pozitív hatása minden multivitaminnál többet ér (x)

Meglepő fellépést vállalt Mező Misi: közel 600 fiatal énekelt vele (x)

7 dolog, ami károsítja, és ami védi az idegeinket (x)

beauty and style

Azt hitték, megszaladt a Photoshop a Balmain reklámjában: pedig ennél nagyobb csavar van benne »

Álomszép esküvői ruhák 2019-re: vad tájak inspirálták a magyar tervezőt »

Zsírgyilkos kardió edzés: csak 30 perc, de van olyan hatékony, mint a futás »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1db közepes cukkini(kb.75dkg-1kg)
  • 3 szál petrezselyemzöldje
  • 1 kis pohár tejföl
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2-3 csipet majoránna
  • 2 csipet őrölt szerecsendió
  • bors - ízlés szerint
  • só - ízlés szerint
Recept idők

Elkészítés:

A cukkinit meghámozom, keresztben szétvágom. A magokat és a puha részt kanállal kikaparom(és eldobom). A cukkinit legyalulom gyufaszál alakúra, kicsit sózom, borsozom, majd a kinyomott fokhagymát is hozzákeverem. Hagyom állni negyed órát és kinyomkodom egy kicsit. Hozzáadom a pohárnyi tejfölt, majoránnát, szerecsendiót. Összekeverem, majd kiveszek belőle kb. 3dl-nyi mennyiséget és leturmixolom a 3 szálnyi petrezselyemzölddel és 2 evőkanál olívaolajjal. Összeöntöm, összekeverem a kettőt és hűtőben hagyom állni 2-3 órát, addigra az ízek összeérnek. Az idő elteltével nagy kanálnyi gombócot veszek ki belőle, lapostányérra tálalom, mellé főtt kukoricát szórok. Nyáron önmagában főételként is fogyasztható, de mellé tojásfasírozott vagy zöldséges fasírt is készíthető.

Ezt is szeretjük