Csirkemell tejszínes-szalonnás tésztával
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Csirkemell tejszínes-szalonnás tésztával
Hozzávalók 4 személyre
- 2-3 evőkanál olaj
- 2 csirkemellfilé
- 10 dkg füstölt húsos szalonna - keskeny hasábokra vágva
- 10 dkg mélyhűtött zöldborsó
- 2 dl tejszín
- 25 dkg csőtészta
- só, bors
Elkészítés:
Hevítsük fel az olajat mély serpenyőben, tegyük bele a csirkét, és szórjuk rá a szalonnát. Nagy lángon pirítsuk pár percig. Fordítsuk meg a csirkét a serpenyőben, keverjük meg a szalonnát. Közben főzzük meg a tésztát sós vízben, de ne egészen puhára. Adjuk a csirkéhez a zöldborsót, a tejszínt és a tésztát, sózzuk, borsozzuk. Lehet hozzátenni egy kis majoránnát, oreganót, rozmaringot is - így nagyon jó ízt kapunk. Lefedve pároljuk még pár percig, míg a hús teljesen átfő. Forrón tálaljuk.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
