Ludaskása

Nyereményjáték

Nyerj szerelemsegítő nyakláncot Valentin-napra! Bevonzza életedbe az igaz szerelmet (x)

Nyerj páros belépőt Vekerdy Tamás januári előadására a Femina Klubon! (x)

Nyerd meg a Világörökségek Magyarországon című könyvet, és merülj el hazánk csodás világában! (x)

összesen 3 db játék
Ez is érdekelhet

Hódunyhával betakart mesebeli tájak, ahol mégis szikrázó a napsütés: mesefalucskákat is rejt (x)

A NASA űrhajósai és világsztárok is alávetették magukat ennek a műtétnek - Magyar találmány (x)

Szív- és érrendszeri betegségeket okozhat, mégis kevesen ismerik ezt a szövődményt - Lehet tenni ellene (x)

Évente 34 ezer kisbaba hal meg ettől a betegségtől - 18 országot érint (x)

Gondtalan és felszabadult nyugdíjas éveket szeretnél? Mutatjuk, mi kell hozzá (x)

beauty and style

A tavaszi divat legfontosabb ruhadarabja a farmer után: ez lesz a blézer éve »

A copf ennyire sokoldalú is lehet: így dobd fel a frizurádat! »

5 nő 60 felett, aki tud öltözködni, és ragyogóan néz ki »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A felsorolt zöldségeken kívül tehetsz még bele borsót is. A készételre szokás még reszelt sajtot is tenni. Én sok zöldséggel készítem - pl. ha csak húslevest készítek, soha nem tésztával, csak sok-sok zöldséggel. Mi így szeretjük.

Hozzávalók 4 személyre:

  • liba- vagy kacsaaprólék
  • sárgarépa
  • fehérrépa
  • gomba
  • zeller
  • vöröshagyma
  • petrezselyem
  • zellerzöld
  • bors
  • rizs
Recept idők

Elkészítés:

Az aprólékot jó alaposan megmosod, megtisztítod, ha szükséges. A zöldségeket megpucolod és karikázod, kockázod tetszés szerint. Az aprólékból és a zöldségekből szép lassan húslevest főzünk. Fűszerezd úgy, mint a húslevest.
Amikor a hús teljesen puhára főtt, leszűrőd a levest, és külön tálba teszed a zöldségeket és az aprólékot.
A levest teljesen kihűtöd, mert így könnyebb a zsírt leszedni.
Ekkor lehet a csontról még melegen lefejteni a húst, majd azt is feldarabolni. (El is maradhat.)
Egy vöröshagymát apróra felvágsz, üvegesre párolod. Hozzáadod a megmosott és jól lecsepegtetett rizst. Kevergeted, és addig kell pirítani tovább, míg a rizs üveges lesz. Felöntöd két merőkanál húslevessel, és kevergetve addig kell főzni, míg teljesen felszívja a levest. Ezután a rizs kétszeresének megfelelő szűrt levet öntesz rá és hagyod készre főni. Ha kész, puha a rizs, hozzáadod a feldarabolt zöldségeket és a húst, majd óvatosan összeforgatod.
Ha nincs sok időd bíbelődni a rizzsel, tedd a következőt: a rizs mennyiségének 2,5-szeresével egyenlő levest tedd fel egy edénybe. Amikor forr, tedd bele a rizst. Ismét forrald fel, akkor vedd le a legalacsonyabb hőfokra. Lefedve kavargatás nélkül 20 perc alatt készre fő.

1
2
3
Blog.hu ajánló