Túrós-tejfeles pogácsa

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Régi családi recept, ízletes, puha és hamar elfogy.

Túrós-tejfeles pogácsa

Hozzávalók 6 személyre

  • A tésztához:
  • 50 dkg főtt, áttört burgonya
  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg tehéntúró
  • 1 tojás
  • 1 ek só
  • 5 ek zsír
  • 1 kiskanál őrölt bors
  • A tetejére:
  • 1 dl zsír
  • 1 kk só
  • 1 kk őrölt bors
  • 3 dl tejföl
  • egész kömény
Recept idők

Elkészítés:

A sütőt 190 fokra előmelegítjük.
A tésztához valókat összegyúrjuk, majd egy lisztezett deszkán kétujjnyi vastagra kinyújtjuk és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Kb. 25-30 perc alatt megsütjük.
A zsírt felolvasztjuk, belekeverjük a tejfölt, sót, őrölt borsot, és a forrón kivett pogácsákat nyakon öntjük vele, majd egész köménnyel meghintjük a tetejüket.
A pogácsák a tejfölös szószt jól beisszák és különlegesen finom, fűszeres ízt kapnak tőle.

1
2
3

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük