Pirított zöldséges tészta

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Pirított zöldséges tészta

Hozzávalók 4 személyre:

  • fél csomag spagetti tészta
  • csirkemell
  • cukkini
  • vöröshagyma
  • paprika
  • paradicsom
  • kukorica
  • sárgarépa
  • hagymaszár
  • szójaszósz
  • 2 tk kristálycukor
  • kevés ecet
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A tésztát megfőzzük sós vízben egy pici olajjal, majd leszűrjük. Olajon megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk az apróra vágott sárgarépát. Együtt pároljuk pár percig, majd hozzáadjuk a felvágott húst is.
Ha a hús már szép fehér, hozzátesszük a többi zöldséget és tovább pároljuk. Hozzáadjuk cukrot, és az ecetet is. Sózzuk, borsozzuk.
Hozzákeverjük a lecsepegtetett tésztát, majd a szójaszószt. Annyit teszünk hozzá, hogy a tésztánk szép barna legyen.
Pár percig főzzük még együtt, alaposan összekeverjük és ha szükséges, még fűszerezzük.

1
2
Ezt is szeretjük