Pirított zöldséges tészta
Pirított zöldséges tészta
Hozzávalók 4 személyre
- fél csomag spagetti tészta
- csirkemell
- cukkini
- vöröshagyma
- paprika
- paradicsom
- kukorica
- sárgarépa
- hagymaszár
- szójaszósz
- 2 tk kristálycukor
- kevés ecet
- só
- bors
Elkészítés:
A tésztát megfőzzük sós vízben egy pici olajjal, majd leszűrjük. Olajon megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk az apróra vágott sárgarépát. Együtt pároljuk pár percig, majd hozzáadjuk a felvágott húst is.
Ha a hús már szép fehér, hozzátesszük a többi zöldséget és tovább pároljuk. Hozzáadjuk cukrot, és az ecetet is. Sózzuk, borsozzuk.
Hozzákeverjük a lecsepegtetett tésztát, majd a szójaszószt. Annyit teszünk hozzá, hogy a tésztánk szép barna legyen.
Pár percig főzzük még együtt, alaposan összekeverjük és ha szükséges, még fűszerezzük.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept